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Centre européen des professions culinaires (CEPROC)

CFA des Métiers de la Gastronomie
19, rue Goubet - 75019 Paris
Tél. 01 42 39 19 64 - Fax 01 40 05 97 32

Téléphone : Composez le 01 42 39 suivi du numéro du poste

Président de la CNCT et du CEPROC

Joël MAUVIGNEY
Email : smoronval@ceproc.com

Directrice

Agnès BARON
Email : abaron@ceproc.com

Inscription, suivi des élèves des métiers de la pâtisserie et du préapprentissage :

Catherine LAFON (lundi à jeudi de 10h à 16h30, vendredi de 10h à 16h)
Poste : 71 16 – email : clafon@ceproc.com

Inscription, suivi des élèves des métiers du traiteur charcutier et de la cuisine 

Maryvonne PIERRY (lundi à jeudi de 10h à 16h30, vendredi de 10h à 16h)
Poste : 71 10 -  email : mpierry@ceproc.com

Développeur de l'apprentissage

Carole BIARD

Chef de travaux

Thierry BESNAULT
Email : tbesnault@ceproc.com

Surveillant général

Patrick COME
Poste : 71 11 email : pcome@ceproc.com

Chargé de communication

Maxime AIT KAKI
Email : maitkaki@ceproc.com

RESPONSABLE DE DEVELOPPEMENT ET DES RELATIONS INTERNATIONALES

Vasile TOMOIAGA
Email : vtomoiaga@ceproc.com