Revue de presse

Les métiers de la gastronomie ont connu, ces dernières années, une médiatisation sans précédent. Pléthore de journaux professionnels et spécialisés sur la cuisine ont vu le jour, tandis que la presse généraliste a vu ses colonnes être prises d’assaut par des rubriques recettes et astuces culinaires en tout genre. Cette lame de fond a également affecté la télévision de façon plus criante à la faveur d'innombrables émissions culinaires.

Vous êtes journaliste de la presse écrite ou audiovisuelle.

Vous préparez un article sur l’enseignement des arts culinaires en centre de formation ou bien sur un sujet connexe portant sur les arts culinaires (traiteur charcuterie, cuisine, vente), la formation professionnelle en Ile-de-France, la pédagogie, la jeunesse.
Vous souhaitez aborder un angle précis ou obtenir un conseil ou avis d’un professionnel.

Contactez le chargé de communication : Maxime AIT KAKI maitkaki@ceproc.com